基本介紹
- 中文名：炸豆包
- 主要食材：豆腐，油
- 分類：油炸，炸
用料,做法,
用料
材料 |
豆腐 |
油 |
鹽 |
做法
1. 豆腐買回來後洗淨瀝乾水分，用少量鹽醃漬入味 |  |
2. 用刀將豆腐切成小顆粒狀，待用 |  |
3. 起鍋，熱鍋熱油後放入豆腐 |  |
4. 中火將豆腐在油鍋中炸至四面金黃，出鍋前改大火逼出油份，撈出瀝乾油，晾涼了裝瓶 |  |
炸豆包
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