炸地瓜片

炸地瓜片是一道美味佳肴，主料是地瓜、食用油、白砂糖。

基本介紹

• 菜名：炸地瓜片
• 難度：普通

原料

地瓜、食用油、白砂糖

做法

1.將地瓜去皮切片，切的薄的話炸出來很脆和薯片似的，切的厚一點就跟肉道了，隨自己口感了！
2.鍋內放油，我放的油比較少，多了覺的浪費，等油熱了放入地瓜片，看地瓜片邊緣變成色了，就把地瓜片翻過來，看顏色差不多了就可以出鍋了！
3.把炸好的地瓜片放入盤子裡，放入適量白糖就OK了，真的很好吃喔！