火腿腸三鮮湯

火腿腸三鮮湯，是一道簡單美味的家常湯品。

基本介紹

• 中文名：火腿腸三鮮湯
• 主要食材：雞肉腸，玉米火腿腸等
• 分類：家常菜
• 口味：風味獨特

菜品特色

簡單易做。

做法

1.首先，把雞肉腸，玉米火腿腸用蒜頭爆一下。

2.再加入萵筍，加1/2茶匙鹽調味。

3.倒入三鮮湯，湯好了以後打一隻雞蛋進去即可關火。

注意：

我用的湯是用普通的三鮮湯，做這些湯有個地方是要注意的，因為這類湯的澱粉含量比較高，所以要先用冷水溶開了以後在煮湯，雞蛋要最後放，攪勻後就成蛋花了。

營養價值

營養豐富。