漢宮（陸家嘴店）

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、休閒小憩、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：“漢宮”，素有“魚翅的排場，冬粉的價格”一說，人均只要80元左右就能吃到地道的本幫菜，在陸家嘴地區找出第二家性價比這么高的，真難！“漢宮”，8樓的9間包房均無最低消費。“漢宮”，48樓的景觀包房絕對氣派，東方明珠不必抬頭觀望，整個黃浦江景在你腳下。推薦特色菜：紅燒鮰魚鮰魚屬於“長江三鮮”之一，一直是被列為魚中上品。烹飪過程中還要補湯、補油，使魚肉更為肥嫩，加之“自來芡”，非常入味。出品的“紅燒鮰魚”色澤紅潤油亮，魚皮滑糯滋潤，魚肉軟嫩肥美，鹹鮮中帶有甜味，是上海本幫菜的傳統本色。蟹粉豆腐每一份蟹粉豆腐都要用掉1.5兩的雌蟹蟹粉。現拆出來的蟹粉必須要在豬油里熬一下，味道才更濃郁，而且蟹粉表面還撲著一層金燦燦的蟹油，色澤和香氣都十分誘人。做這道菜必須用非常細嫩的絹豆腐，本身的豆味並不十分厚重，清淡的豆香和濃郁的蟹粉相得益彰。剛一入口，蟹粉伴著豆腐就滑入喉嚨，回味鹹鮮中還帶一點甜。讓人餓了想吃，飽了也不肯離口。環境：大廳和9間普通包房在8樓，以米色為主色調，鋪著淺金色檯布的圓形餐桌、紅絲絨靠背椅、精緻的奶黃色吊燈，都顯得尊貴典雅，氣派不凡。8間景觀包房在48樓，均為全景觀包房，能看黃浦江和陸家嘴。其中，景觀最好的是“吉慶多福”。每間包房的裝修相差無幾，比較古樸精緻，就連餐具都是景德鎮出品的。溫馨提醒：沒有到48樓的直達電梯，必須在39樓轉乘!

特色服務：有景觀位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，區分煙區，有最低消費，有寶寶椅。

推薦菜

黃咖喱牛腩	紅燒肉	濃湯雞煲翅
牛蛙	炭燒豬頸肉	上湯帝王蟹
黃瓜海蜇味	雙椒雞脆骨	鰣魚
芒果血糯米	蟹粉豆腐	紅豆沙園子
白咖喱蘑菇	關東黑木耳	海皇一品煲
金鼎肥牛瓜	金牌吊燒雞	菌菇湯
漢宮香酥鴨	沙姜滑雞煲	八寶荷香鱉
漢宮熏魚	冰鎮蘆筍	竹網小排條
木瓜燉雪蛤	飄香山羊排	煙燻三文魚
鮑汁扣鵝掌	脆椒小豬蹄	炒時蔬
冰鎮帝王蟹	響油膳糊	醬茄子
蝦仁鍋巴	上湯米莧	培根煎鱈魚
火瞳雞煲翅	秘制稻香蛙	魚米窩窩頭
清蒸筍殼魚	珍珠河蝦仁	饞嘴肥牛娃
元寶蝦	石烹豬頸肉	黑胡椒幼鴨
生耗	白切雞	桂花香糖藕
蔥油餅	海鮮兩面黃	柚子色拉
醉蝦	豬頸肉	河蝦仁
醉蟹	鍋貼	海鮮雜菌湯
肥牛瓜	咖喱蟹

地址

浦東新區浦東南路360號新上海國際大廈8樓(近陸家嘴東路)

漢宮（陸家嘴店）

基本介紹

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