滸苔菜,綠油油的滸苔給海洋環境造成影響，人們只能耗時耗力清理。青島一家飯店則想辦法“變廢為菜”，將其端上餐桌銷售。15日，記者探訪得知，滸苔菜就地取材，味道尚可，但清洗淘沙費勁，飯店並非每天都有。滸苔餅味道不錯，但滸苔雞蛋湯口感一般。綠油油的滸苔給海洋環境造成影響，人們只能耗時耗力清理。
