《滷煮》是由蔣卓原執導的作品。
基本介紹
- 中文名：滷煮
- 導演：蔣卓原
影片信息
2018年3月31日，黑螞蟻影業舉辦了“蟻小博大”三周年發布會暨盛大的三周年慶典儀式，發布會上，黑螞蟻影業公布了年度開發、承制及投資的項目片單，其中包括《滷煮》。
《滷煮》是由蔣卓原執導的作品。
滷煮火燒是北京傳統特色小吃,起源於北京城南的南橫街。據說光緒年間因為用五花肉煮製的蘇造肉價格昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替,經過民間烹飪高手的傳播,久...
滷煮在北京是一道著名的地方傳統小吃,它是將火燒、燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,買一碗主食副食和熱湯都有了。滷煮起源於北京城南的南橫街。據說光緒年間因為用...
滷煮火燒北京人愛把它簡稱為滷煮。滷煮是北京名吃, 起源於城南的南橫街。以前的普通人是吃不起肉的,又想解饞,於是想了個辦法,用動物的下水來代替肉,一併入鍋...
《滷煮》是黃盈導演於2009年創排的一部新京味話劇,以一家胡同深處的滷煮老店為背景,講了滷煮的三代傳人對傳承手藝這件事的不同態度和觀念,通過色彩繽紛的人物...
滷煮小腸又稱滷煮火燒,是北京地區特色傳統名吃,老北京純粹的東西,土生土長,比京劇還要純粹,已有百餘年歷史。起源於宮廷,後經改進,演化為滷煮小腸。清宮廷中有一...
港式滷煮是一道港式菜,製作原料有大腸、豬肚、炸豆腐(或豆泡)、麵餅、炸腐竹、香菜等。...
《滷煮》是由蔣卓原執導的作品。...... 蟻小博大”三周年發布會暨盛大的三周年慶典儀式,發布會上,黑螞蟻影業公布了年度開發、承制及投資的項目片單,其中包括《...
老北京滷煮火燒,太原市餐館名稱。...... 老北京滷煮火燒,太原市餐館名稱。餐館名稱 老北京滷煮火燒 地區 太原市 人均價格 18 目錄 1 餐館類型 2 餐館簡介 ...
滷煮(網路辭彙,樓主的別稱)編輯 鎖定 討論999 樓主,就是在論壇里發貼的人,這個人在這個帖子裡,他就是樓主。中文名 滷煮 性質 網路流行語 含義 樓主...
滷煮店是一家餐館,位於北京市,人均消費價格為20元,營業時間到凌晨2點關門。...... 滷煮店是一家餐館,位於北京市,人均消費價格為20元,營業時間到凌晨2點關門。...
小腸滷煮火燒是一道由豬內臟、豬肉、蒜汁等做成的美食。...... 小腸滷煮火燒是一道由豬內臟、豬肉、蒜汁等做成的美食。中文名 小腸滷煮火燒 主要食材 豬內臟,...
老北京滷煮地址 編輯 北京西城區趙登禹路303號附近(西城交通大隊南側)詞條標籤: 組織機構 , 社會 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:3次歷史版本 ...
滷煮五香茶葉蛋原料: 編輯 雞蛋8個、紅茶包2包(或普通乾紅茶15克)八角、香葉、桂皮、辣椒、花椒各若干(香料參考分量:八角4個香葉4片桂皮2片辣椒8個。不吃辣的...
滷煮麵條做法 編輯 1、將麵條放入屜中蒸熟後取出挑散,香菜洗淨後切成段,熟豬頭肉和熟豬肝均切成片,熟豬大腸切段,一起放入鍋中,加入花椒、八角和適量的清水,煮...
滷煮火燒(天寧寺前街)位於北京市,人均價格19,營業時間10:00-22:00...... 滷煮火燒(天寧寺前街)位於北京市,人均價格19,營業時間10:00-22:00.餐館名稱 滷煮火...
百年滷煮是一家位於北京市的餐廳。...... 圖集 百年滷煮圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: 創建者:大中中掦x...
老門框百年滷煮是位於北京市西城區西河沿街68號的餐館,屬於地方特色小吃。...... 老門框百年滷煮是位於北京市西城區西河沿街68號的餐館,屬於地方特色小吃。...
小腸陳滷煮火燒是起源於清朝乾隆年間,距今已有百年歷史,以經營老北京風味滷煮小腸而著名。滷煮小腸源自清乾隆年間的一道御膳"蘇造肉"。後傳入民間經改進演變為滷煮...
滷煮肥腸是一道由豬大腸、姜、八角等做成的美食。...... 滷煮肥腸是一道由豬大腸、姜、八角等做成的美食。中文名 滷煮肥腸 主要食材 豬大腸,姜 分類 魯菜 ...
北新橋滷煮老店總店位於北京市,營業時間是11:00-14:00 17:30-04-00(凌晨),人均價格是25元。...
滷煮小龍蝦做法 1. 小龍蝦沒別的,必須刷洗乾淨! 2. 小龍蝦尾部末端有三片,揪住中間的一片,一轉一拉,沙線就扯出來了。如果你要吃蝦腦,可以把蝦頭前端剪開...
馬記滷煮是一家餐館,位於北京市,人均消費價格為29元。...... 馬記滷煮是一家餐館,位於北京市,人均消費價格為29元。餐館名稱 馬記滷煮 地區 北京市 人均價格...
滷煮排骨是一道菜品,製作原料有大蔥、大蒜、八角、花椒等。...... 滷煮排骨是一道菜品,製作原料有大蔥、大蒜、八角、花椒等。中文名 滷煮排骨 主要食材 排骨600...
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老湯滷煮經營餐館,適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒小憩...... 老湯滷煮經營餐館,適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒小憩 餐館名稱 老湯滷煮 地區 北京市 人均價格 26 營...
陳記滷煮小腸是一家北京地方特色菜的餐館。...... 地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。火燒切井字刀,豆腐切三角,小腸、肺頭剁小塊,從鍋里舀一勺老湯往...
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小腸陳——致力於服務大眾,傳承發揚傳統小吃文化的中華老字號連鎖餐飲企業,主營滷煮小腸(滷煮火燒)及特色風味炒菜。小腸陳的滷煮配方獨特,工藝精湛,已有百年歷史,深受...