渣江鎮

渣江鎮

渣江鎮位於衡陽縣北部,地處蒸水北岸。東靠石市鄉、岣嶁鄉,北與溪江鄉金溪鎮接壤,西與三湖鎮毗鄰,南與台源鎮長安鄉接界。商貿發達,交通便利,是衡陽縣北部經濟、文化中心。轄51個行政村,2個居委員會,581個村民小組,轄鎮總人口50514人(2017年)。傳說蒸水、柿竹水匯合於此,泥渣長期停滯,形成江邊平地,故稱“渣江”。1995年撤區並鄉時,原官埠鄉、赤石鄉、鹽田鄉併入渣江鎮。

基本介紹

  • 中文名稱:渣江鎮
  • 外文名稱:zha jiang Town
  • 別名:渣江
  • 行政區類別:鎮
  • 所屬地區:湖南省衡陽縣
  • 下轄地區:秋溪村、馬山村、明沖村、荷溪村
  • 政府駐地:渣江大廈西北邊
  • 電話區號:0734
  • 郵政區碼:421251
  • 地理位置:衡陽市衡陽縣
  • 面積:140.45平方千米(2017年)
  • 人口:50514人(2017年) 
  • 氣候條件亞熱帶季風性濕潤氣候
  • 著名景點彭玉麟故居
  • 機場:東南距衡陽南嶽機場60公里
  • 火車站衡陽站衡陽東站
  • 車牌代碼:湘D
  • 著名中學:衡陽縣第二中
概述,地形地貌,自然資源,行政區劃,人文歷史,特色小吃,基礎設施,種煙鄉鎮,渣江名人,

概述

渣江鎮地處衡陽縣北部,商貿發達,交通快捷便利,轄51個行政村,2個居發委員會,581個村民小組,轄鎮總人口50514人(2017年)。面積為140.45平方千米(2017年),耕地面積69659.2畝,兩河流域交匯處地勢非常平坦,一望無際。
八鄉十里的人們紛紛集中到渣江集趕集,谷稱“趕八”,交易的產品以農貿、農具、耕牛等為主。趕八之日,人聲鼎沸,萬頭攢動,各種叫賣聲不絕於耳,2002年央視經濟頻道《金土地》欄目和湖南衛視為渣江趕八作了專題報導,被譽為“中國農村的農博會”。
渣江的飲食文化底蘊非常厚,婚慶嫁娶喪等紅白喜慶之時,“土頭碗”、“假羊肉”及各類湯飲烹飪精美,色香味俱佳,香飄八方。祖傳秘制的“霉豆渣”入口清香,並具有益氣健胃之功效,深受各方人士的喜愛。“渣江米粉”以其獨特的製作工藝和美味享譽三湘四水,渣江粉館現已遍布江南各省市,登上了大雅之堂。

地形地貌

全境地處丘陵,蒸水河穿境而過,柿竹水、岳沙水都在境內匯入蒸水。東西的鹽田屬於山地,竹木叢生,茂林陰鬱,其中黃柏老蘭尖沖有一件梭羅樹。南面的赤石、北面的官埠屬於紫色頁岩丘陵,山田交錯;沿蒸水河兩岸是開闊的平原,良田成片。渣江人傑地靈,晚清兵部尚書彭玉麟就出生這裡。主要礦藏有招兵山的重晶石礦,1963年開始開採,產品暢銷國內外。境內水利條件較好,渠道縱橫交錯,柿竹水庫和斜陂堰水庫的水流灌溉著大片良田。
渣江鎮

渣江鎮

渣江鎮

 
渣江鎮

渣江鎮

自然資源

境內礦產資源豐富。泉、鐵沖、香沖等蘊藏著豐富的煤、鐵、鋅、銅、磷等。 全鎮以農業為主,主產糧食。境內水利條件較好,渠道縱橫交錯,柿竹水庫和斜陂堰水庫的水流灌溉著大片良田。民營企業異軍突起,已形成了以糧食加工、造紙、建築安裝為主的民營工業體系。渣江米粉以其色鮮、味美而聞名遠近,深受衡陽人民喜愛。渣江交通方便。過境的西(渡)界(牌)、渣(江)九(峰)公路可通往衡山、南嶽、雙峰、湘鄉縣和衡陽市、渣(江)富(田)、渣(江)洪(市)、鹽(田)渣(江)等公路貫穿其間。 渣江城鎮建設初具規模,街道縱橫有致。樓房林立,鋪店粼次櫛比,琳琅滿目,市場交易活躍。郵電通訊設施完善,已開通程控電話,境內外交流信息方便。廣播、電視、舞廳、等文化娛樂設施齊全。境內還駐有衡陽縣第二中學、衡陽縣第二人民醫院。蒸水、柿竹水匯合,泥渣長期停滯,形成江邊平地,沿蒸水兩岸是開闊的平原,良田成片,適宜菜藕生長,藕節長、表白、質嫩,外形美觀,口感好,因而該鎮種藕有悠久的歷史,被稱為“菜藕之鄉”。東部的鹽田黃柏老蘭尖沖有一株梭羅樹,省級重點保護文物。
渣江大廈渣江大廈
位於渣江鎮的衡陽縣第二中學位於渣江鎮的衡陽縣第二中學

行政區劃

衡陽縣轄鎮。1950年分屬沐淋、白馬、黃崗、水東4鄉,1956年合併為渣江鄉,1958年屬群峰公社,1984年改渣江鎮。位於縣境中部,蒸水中游東岸,距縣城27公里。面積140.45平方千米(2017年),人口50514人(2017年)。鎮府駐渣江街。西(渡)界(牌)公路、渣(江)九(峰)公路過境。轄南正街、北正街2個居委會和秋溪、馬山、明沖、石膏、鋪堂、和睦、洪沖、水東、五四、荷溪、大湖、謝橋、鹽田、大原、香沖、文德、周沖、六印、神和、唐福、黃柏、眾拱、七星、潭溪、石金、官埠、烏沖、水山、長嶺、三合、官一、詩波、江沖、白馬、新錦、烏雅堂、井堂、湖溪、同心、松市、何興、秋夏、赤石、大光、州上、聯誼、東風、山塘、水波、沐林、同慶51個村委會。鄉鎮企業有重金石、釀酒、造紙、煙花、塑膠、預製、冷作、電線、鋁材、農機、工藝品。農副產品有水稻、油菜、柑橘。紀念地有革命烈士墓。
鎮政府院落鎮政府院落
渣江供大超市渣江供大超市
渣江鎮

人文歷史

渣江歷史悠久,源遠流長,自古以來人傑地靈,人文薈萃。相傳明末叛將吳三桂引清入關,因功勳卓著,官封“平西王”。清末名將彭玉麟,字雪琴,諱兆冬,生於公元1816年(嘉慶21年),卒於公元1890年,終年75歲。幼年隨父於安徽合肥梁園,1830年回原籍衡陽渣江居住,是年父親病逝,於年底攜母遷居衡陽。因鎮壓太平軍有功,深得清廷賞識,官封知府、按察使、安徽巡撫、兩江總督兼南洋通商大臣。1948年秋,衡陽剛剛解放,國民黨白崇禧部隊向廣西方向逃竄,一部分殘部餘孽竄至鹽田,盤據於招兵山,企圖阻解放大軍南下,解放軍某排在連長劉文德的率領下奉命攻占招兵山,因地形不熟,被困於招兵山,劉文德等36名官兵全部遇害,英勇犧牲,36名烈士遺骨葬於秀甸村一山坡(原鹽田公社對面),為紀念英雄,秀甸村改名為文德村,特立文德烈士墓,以供後世瞻仰。渣江人們勤勞善良,民風淳樸,尊老愛幼之風盛行,民眾大都以耕作為生,日出而作,日落而息。漁工牧商等行業比較發達,各地以中心地段開闢集市,進行農副產品交易。特別是每年的農曆二月初八,八鄉十里的人們紛紛集中到渣江鎮趕集,俗稱“趕八”。趕八起源於清朝,古有“立春五戊為春社”之說,主要是為一年的農業生產特別是春耕生產做準備,交易的產品以農資、農具、耕牛等為主。“趕八”之日,人聲鼎沸,萬頭攢動,各種叫賣聲不絕於耳,2002年央視經濟頻道《金土地》欄目和湖南衛視為渣江“趕八”作了專題報導,被譽為“中國農村的農博會”。

特色小吃

一、羊肉湯
傳說宋徽宗皇帝被金兵擄去,皇后至此避難。由於身受風寒,周身不適,食欲不振。其時當地名廚專做假羊肉湯獻上,皇后食後,渾身大汗,頓覺輕鬆舒適。從此,渣江假羊肉湯名聲大噪。其實“假羊肉湯”並不是用羊肉做成的,它是以豬頭肉、豬瘦肉,佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉湯待用。再將荷折片切成細長條,倒入肉湯中,煮沸10分鐘,加入蒜苗、蔥段和黃花菜,起鍋,淋入香油,撒上辣椒粉和胡椒粉即成。“荷折片”是一種用紅薯澱粉摻水攪成糊狀,再倒入滑過植物油的鍋中,文火加熱,攤成荷葉狀薄片。一碗假羊肉湯上席,只見碗上飄著一層紅艷艷的椒油,襯以綠瑩瑩的蒜苗、蔥段,金燦燦的黃花菜,鮮辣香溢,醇厚可口,使人胃口大開。它不但具有羊肉的特殊香味,食後生熱,且無羊肉的膻膩之感,是一種頗具特色的地方小吃。
據清末編纂的《衡陽縣誌》記載:“渣江米粉色鮮而味美,食之者眾多,為西鄉一絕。” 一個關於米粉的傳說故事:三國時期,曹操身邊有幾員大將因戎馬倥傯,不服南方水土,得了胃病,吃硬食難以消化,得吃流體食物。先是每天吃稀飯,但是多吃稀飯上廁所行軍打仗不方便。後改成吃米粉,既方便又易消化。再後來慢慢地流傳下來了。這個傳說是否屬實,史無記載。但反映了我國古代勞動人民心靈手巧和飲食文化的深厚底蘊。
渣江米粉聞名衡陽,歷史悠久。以優質晚秈米為原料。其冬粉亮潔如璧玉,細膩如燈芯,質地柔韌滑潤,清香撲鼻。用肉骨或海味鮮湯調製,其風味別具一硌,渣江米粉早已名聞遐邇,成為縣內居民尤其是城鎮居民早餐的首選食品。目前,僅衡陽市城區的渣江米粉每天產量高達4萬餘公斤。
經歷近4年的漫長申請辦理後,衡陽市地方傳統產品渣江米粉終於有了屬於自己的“身份證”——商標註冊證。“渣江米粉”的註冊商標或成為全省首個傳統米粉商標。
衡陽市米粉行業協會會長劉本存介紹,上世紀八十年代初期,渣江米粉製作傳統工藝自衡陽縣渣江鎮流傳至衡陽市城區,通過技術研發,已由先前的手工榨粉轉變為機械榨粉,其主要工藝流程為:淘米、磨米、榨粉、冷卻、揉粉等,通過120℃高溫蒸煮,形成了獨特的口感。近年來,通過嘗試往米漿內摻入少量食用油,渣江米粉變得更為柔軟,方便揉搓,如今渣江米粉已遠銷深圳等地。
假羊肉湯假羊肉湯

基礎設施

境內多紫色頁岩地質,屬典型的江南丘陵地帶,蒸水河、岳沙河兩條水系穿境而過,兩河流域交匯處地勢非常平坦,一望無際。黨的十一屆三中全會以後,渣江的各項建設發展迅速。小城鎮建設不斷擴大,由原來的一條老街發展到今天的“兩縱四橫”,城區面積達2.5平方公里,非農業人口和外來經商務工置業的流動人口急劇增加,擁有三個大型綜合市場,水、電、路、訊等基礎設施一應俱全。農村基礎設施不斷夯實,基本實現村村通電話,組組通公路,農電整改普及率達78%以上。境內大型水庫--石獅堰水庫擔負著全鎮三分之一農田的灌溉,由於年久失修,其功能已逐漸退化,2002年,通過國家水電勘查批准,國家投資780萬元對水庫大壩及附屬工程進行維修,現已基本完工。湛渣線110仟伏變電站於2003年落戶渣江。原渣江區醫院於1994年正式更名為衡陽縣第二人民醫院,並與1995年年被衛生部評為“愛嬰醫院”和“國家一級甲等醫院”,標誌著渣江的醫療衛生事業發展到一個新的起點。

種煙鄉鎮

渣江鎮匯報了本單位6月份以來開展的菸葉生產工作來勢:黨政領導高度重視,親自調研規劃考察,為菸葉生產決策作出積極鋪墊;6月20日成立了菸葉生產辦公室,立即著手宣傳發動,組織黨員、村組幹部外出考察,並抓緊開展土地流轉工作,目前落實種煙村11個、煙田4800畝。擬定新建苗場(即育苗工場)2處,可供苗5000畝;新建烤場(即烘烤工場)11處(每村1處,總計280座烤房)。同時,財政局、菸草局等單位對渣江菸葉生產表示在資金上給予大力支持;單就烤房建設,每座烤房菸草部門投資3.6萬元,280座將總計投入1008萬元。
陳凱副縣長對渣江菸葉生產寄予厚望指出要瞄準目標。2013年要種好5000畝,完成1.5萬擔菸葉,為今後發展成為全縣萬畝菸葉鄉鎮創造條件,為我縣2013年“保六爭七”(最少完成6萬擔,力爭完成7萬擔)目標、順利進入基地單元縣和全國重點種煙縣作出貢獻。
要合作經營。成立菸農合作社,積極開展專業化服務,切實提高菸葉生產效益。二要科學規劃。煙田要集中連片,避免菸葉與其他作物混作,便於技術集中指導、減少病蟲害傳播途徑。菸農要精心選擇,要選擇勤勞肯乾、年紀較輕、刻苦鑽研的農民從事菸葉生產,切實避免只管種、不管收的現象出現。經營模式要合理,要倡導“1對夫婦經營一座烤房,年純收入2~4萬元”的種煙模式,適當發展40~50畝的中等種煙戶,嚴格控制大戶種植,使菸葉生產在資金、技術、勞力組織落實不出問題。
要狠抓當前。8月底9月初,要完成菸農合作社的組建工作;菸草局要幫助該鎮大田翻耕機械購置大拖7台、小型起壟機4台、剪葉機2台。9月15日前,縣菸草局要派技術力量協助鄉鎮將育苗工場“三通一平”工程完成。
該鎮土壤、水利資源等自然條件優越,種煙潛力巨大。11個村的黨員、幹部從事菸葉生產熱情高漲。該鎮可望成為衡陽縣最大的種煙鄉鎮,成為衡陽市菸葉生產的一顆明珠。
渣江中學的一對石獅渣江中學的一對石獅

渣江名人

渣江自古人傑地靈,人文薈萃。清末名臣彭玉麟、明初大書畫家曾熙、教育名人陳墨西、當代作家瓊瑤都誕生在這塊土地。
  
彭玉麟,清末名將,字雪琴,衡陽縣渣江人,是中國海軍的祖師爺。1853年,得遇曾國藩,隨其參加湘軍,並為曾操練水師,成為曾國藩的得力幹將,一路揮師北上,因剿滅鎮壓太平軍有功,深得清廷賞識,官封知府、按察使、布政使、安徽巡撫、兩江總督兼南洋通商大臣,後因參加抗法戰爭,屢立戰功,官至太子少保兵部尚書右侍郎,加三級世襲一等輕車都尉並賜黃馬褂。晚年辭官回渣江定居,慈禧親賜匾一塊,上書“建節綏疆”,並賜白金八千兩為彭氏修建專祠,於同治12年落成。1950年,彭氏宗祠改為渣江中學,原建築現僅存一對大型石獅。彭玉麟有很多軼事。他為官清廉,剛直、嫉惡如仇,功成身退,多次辭官;他一生痴情,專畫梅花;他捐資修建船山書院岣嶁峰禹王廟等。
瓊瑤,原名陳喆,中國當代作家、編劇,湖南省衡陽縣渣江鎮人,現居中國台灣省台北市。筆名除了瓊瑤外,還曾用過心如、鳳凰。1938年4月20日生於四川成都,1942年隨父母回湖南衡陽祖居地,1949年隨父陳致平由大陸到台灣。父親陳致平是大學教授,母親袁行恕出身書香門第。高中畢業後不久結婚生子,做主婦的同時開始嘗試寫作,其後步入職業作家行列,並相繼進入電影、電視劇製作行業。她的名著,大多數都被改編成電視劇。其中比較有名的,包括《庭院深深》、《六個夢》系列、《梅花三弄》系列、以及《還珠格格》系列。當中《還珠格格》第一、二部更在東亞享譽盛名,不僅僅在台灣、大陸和香港等地贏得收視率榜首,在日本、韓國、泰國也很受影迷們的歡迎。
湖南省衡陽市衡陽縣渣江鎮

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