清蒸紅鱘

基本介紹

• 中文名：清蒸紅鱘
• 主要食材：鱘，生薑
• 分類：蒸

用料

材料	用量
鱘
生薑	若干
料酒	少許
清水	少許

做法

1. 鱘洗淨，生薑切片

2. 將洗好的鱘、切好的薑片放入鍋中

3. 加料酒和少許清水，水不要太多喔，會影響鮮味的

4. 大火燒開，轉小火2—3分鐘左右，出鍋！開動Y(^_^)Y