基本介紹
- 中文名：清炒莜麥菜
- 主要食材：莜麥菜，乾紅椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
莜麥菜 |
乾紅椒 |
蔥 |
蒜 |
青辣椒 |
做法
1. 蔥切段、蒜切末、青辣椒切絲。油麥菜洗淨，切段。 |
2. 油稍熱時，依次放入乾紅椒、蔥、蒜、青椒絲，油麥菜下鍋翻炒。 |
3. 加入醬油、鹽等調料，翻炒均勻，即可出鍋。 |
清炒莜麥菜
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