清炒淮山玉米粒

清炒淮山玉米粒是以玉米、淮山為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清炒淮山玉米粒
• 分類：炒
• 主要食材：玉米（叫檔主削粒），淮山

用料

材料	用量
玉米（叫檔主削粒槳盛棕您）	2根
淮山	3元
鹽	少許
生抽	少許
蔥	1根

做法

1. 淮店鑽凳故山切粒、玉符艱記米粒洗淨待用

2. 鍋燒開水，水開把淮山、玉米粒灼府籃蒸8分凳汽熟，撈起過冷水。

3. 熱鍋、加油，倒茅禁妹入淮山玉米粒翻炒幾下，加入鹽、生抽戰主欠、蔥花翻炒幾下即可。