清新茶飯

清新茶飯，以紅米、大米為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：清新茶飯
• 分類：飯
• 主要食材：紅米，大米

用料

材料	用量
紅米	100克
大米	300克
玄米茶	500毫升
香腸	3根
土豆	300克
鹹蛋	2個

做法

1. 紅米和大米提前用清水浸泡半個小時

2. 沖泡玄米茶

3. 將土豆、香腸、鹹蛋都切成丁

4. 然後將米飯倒入電飯煲，然後將切好的三丁鋪上去，撒上少許的鹽

5. 將泡好的玄米茶倒入，量與平時蒸米飯時的相當

6. 開始煲飯，飯煲好後，將剩餘的玄米茶也倒入拌飯