淡水場

淡水場，海鹽產場。場署初駐廣東惠陽縣(今惠州市惠陽區)東南七十里淡水墟，後移至平海城。鹽場東距大洲場三十里，西北距碧甲場六十里。宋置。元置司令丞，明置鹽課司，清置鹽課大使，民國置場知事。清雍正二年(1724)分設大洲、墩白二鹽柵。民國初年全場產地分為五區，共有鹽堝777口，鹽戶758戶，鹽丁2 287人，年產鹽19 000噸。民國二十年(1931)併入大洲場管理。