國產動漫《畫江湖之不良人》冬粉暱稱
涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種,一是涼拌,二是煎粉。宋·孟...
白涼粉是一種中國南方著名小吃,以植物涼粉膠等原料製成,產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點,風味怡人,誠為夏季消暑佳品。...
黑涼粉,選用大自然草本植物仙草(涼粉草)以先進工藝提煉取液精製而成,產品具有仙草固有香味及清涼本性,清熱消暑,風味清香,是傳統風味純天然黑色食品。...
廣東涼粉是一種食品,主要原材料是澱粉,在廣東算是一種食療,做涼粉與賣涼粉大抵都是夏天。具有醫治咽乾咽痛、暑天煩渴的作用。...
四川涼粉是用粉、涼開水、煮開的水、糖、陳醋、醬油、蒜蓉、蔥花、油辣子作為食材製作而成的四川省傳統的地方小吃。製作簡單,營養豐富,口感良好。...
米涼粉被稱為成都涼粉。是四川成都地區著名的傳統風味小吃。常用於熱吃,風味地道,鄉情濃郁,頗受歡迎。米涼粉是農民喜食的一種風味食品。近年來,米涼粉從農村進入...
炒涼粉(Fried jelly),是一道宋朝首都開封很有名的傳統特色小吃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。有詩稱讚:“冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意,只...
刮涼粉是湖南地區傳統風味名小吃。屬湖南湘菜系。主要原料:綠豆,輔料:麻油、醬油、醋、熟芝麻、蒜、味素、食鹽等,用涼開水將豆粉或澱粉化開,調成糊狀;把鍋里的...
渾源涼粉是山西省大同市渾源縣一道特色小吃,是以土豆澱粉、豆腐乾、蠶豆為原料製作而成,渾源涼粉是大同涼粉的代表。做好的渾源涼粉清亮、滑嫩、爽口,像豬皮凍似的...
涼粉是陝西地區傳統特色麵食小吃之一,涼粉味美、食甘、涼爽上口深受關中人的喜愛。在陝西大街小巷,一年四季均能品嘗到地道的涼粉。...
川北涼粉(Clear Noodles in Chili Sauce),全稱是:四川川北涼粉飲食文化有限公司,成立於2003年,1994年商標註冊;含義:川北涼粉是純樸、勤勞的川北人民數百年來智慧的...
大同涼粉是山西著名的傳統小吃,尤以山西大同渾源縣涼粉出名,在大同市一般稱渾源涼粉。到了夏季,涼粉便成為家家戶戶的消暑佳肴。...
涼拌涼粉為漢族食品之一,流行於中國各地。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色、白色膠狀凝固物,暑天可...
蕎涼粉,中國貴州省的一道名小吃,是男女老少都喜愛的一道小食。全省各地均有蕎涼粉,但以中國貴州省安順地區和貴州省畢節地區蕎涼粉最具特色。蕎涼粉是用蕎麥打去...
黃涼粉須是重慶榮昌地區傳統特色小吃,榮昌本地產的豌豆做出的才正宗。說也奇怪,那黃涼粉切成土豆樣的細絲,竟能成條不爛,軟而不斷,調成鹹鮮、微辣帶麻,姜、蔥...
水晶涼粉是一道家常菜餚,主要材料是澱粉,包括馬鈴薯澱粉、甘薯澱粉、小麥澱粉、玉米澱粉、米澱粉及其它各種澱粉。...
廣州涼粉是廣東省廣州地區傳統小吃,又稱仙人草,特點是清暑,解渴,除熱毒,用於治中暑,消渴,降血壓。廣州氣候濕熱,人們喜歡飲涼茶,愛吃涼粉,從前賣涼粉的多是挑擔者...
熱涼粉是四川省南充市大通鎮的傳統特色名特小吃。現在流行全國。大通“熱涼粉”的製作工序是先將豌豆浸泡發脹之後,磨成漿,再過濾去渣,沉澱取粉,將粉加水煮熬至...
榮昌黃涼粉也被本地人稱呼為黃涼粉兒或者涼粉兒,屬於大西南地區重慶市榮昌地區家喻戶曉的本地名小吃,素有榮昌小吃之最的稱呼。在當地,黃涼粉屬於榮昌人一年四季...
石花菜涼粉是一道美味可口的特色名點。石花菜是紅藻的一種。它通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,既可拌冷盤,又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。它有化痰...
紅燒涼粉是一道常見的傳統小吃。炒鍋放油燒熱放花椒粒炸香,放入姜,蒜,豆瓣醬炒幾下,倒入涼粉炒勻。加入醬油,料酒,半碗清水,煮至水乾。放入雞精調味,起鍋,撒...
毛臉,又名:毛臉家,毛臉涼粉。灌南特產。江蘇著名豆製品品牌!中華老字號,是連雲港市的傳統名特產,始創於清初康熙十三年間,即公元一六七四年,距今已有三百多年...
說到燒仙草的起源,跟苗栗的客家人有關,苗栗大部分是客家人,幾百年前來自福建,廣東一帶,而燒仙草的做法也類似廣東的涼粉,在此之前台灣沒用燒仙草這種東西,作為...
燒仙草有種類很多,其中一種也流行於粵港澳,但在這些地區稱為涼粉,且做法、材料等均不同;但燒仙草並不是龜苓膏。 在夏天,一碗冰冰涼涼的燒仙草,能將五臟六腑的...
薜荔果別名涼粉子(通稱)、壁澄霞、木蓮、涼粉果、冰粉子、齋粑果、鬼饅頭、木饅頭等,桑科植物薜荔的乾燥花序托,攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根...
