涼拌銀針菇蟹棒

涼拌銀針菇蟹棒是一道美食。製作材料主要有銀針菇、蟹棒。

基本介紹

• 中文名：涼拌銀針菇蟹棒
• 主料：銀針菇，蟹棒，蔥絲，鹽
• 輔料：鹽，綠芥末，糖
• 配料：白醋，蒜蓉

材料

銀針菇，蟹棒，蔥絲，鹽，綠芥末，糖，白醋，蒜蓉不喜歡可以省略

做法

1.銀針菇切去根部備用，蟹棒切成絲備用。

2.鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘，水開後取出瀝乾水分備用。

3.將銀針菇、蟹棒絲，放入容器加入調味料攪拌均勻後，放入盤子中即可。