基本介紹
- 中文名：海鮮豉油
- 主要食材：水，糖，味素
- 配料：美極，魚露，雞粉
- 調料：生抽，老抽，色素
海鮮豉油;
水20斤，糖20兩，味素20兩，美極10兩，魚露10兩，雞粉10兩，生抽4斤，老抽2兩，色素小許。
海鮮豉油
相關詞條
- 海鮮醬油
海鮮醬油,集醬香、鮮香、海鮮于一身,以特級生抽醬油為主料,配以經現代工藝提煉出的海魚蝦的精華液,營養豐富,香味濃郁,味道鮮甜,海鮮風味悠長持久。烹調各類菜式...
- 海鮮豉油
海鮮豉油; 水20斤,糖20兩,味素20兩,美極10兩,魚露10兩,雞粉10兩,生抽4斤,老抽2兩,色素小許。 ...
- 海鮮豉油花飯
海鮮豉油花飯揚州炒飯里的一種,它選擇高蛋白的海鮮類食材為配料,佐以各色醬料,並輔以色澤鮮艷的蔬菜,讓炒飯不但在視覺上具有色彩的衝擊力,更滿足了妊娠期的營養...
- 加加醬油
海鮮醬油 集醬香、鮮香、海鮮于一身,以特級生抽醬油為主料,配以經現代工藝提煉出的海魚蝦的精華液,營養豐富,香味濃郁,味道鮮甜,海鮮風味悠長持久。烹調各類菜式...
- 海鮮醬油炒飯
海鮮醬油炒飯做法 1. 香菇,五花肉切小丁,扇貝提前泡好。 2. 準備蔥段,薑片,蒜瓣。然後順便切點兒蔥末薑末。 3. 熱油,蔥段薑片蒜瓣下鍋炒,炒到薑片收縮,蔥段...
- 豉油皇焗獅子蝦
用料材料 用量獅子蝦10隻(共1500克左右)韭菜300克花生油1500克海鮮豉油150克生粉5克做法1. 獅子蝦肚子劃一刀,清除內臟,把小爪去掉,洗淨 2. 花生油起鍋,待油...
- 香芹豉椒溜鱔段
原料:主料:大黃鱔1條。配料:青尖椒1個、紅尖椒1個、芹菜1根、姜3片、蒜3瓣。 調料:豆豉1大勺、海鮮醬油1大勺、橄欖油2茶匙。做法:1、黃鱔洗淨、去骨; 2...
- 配製醬油
生產過程中,用鹽酸水解植物蛋白生產胺基酸而工藝不完善時,會污染氯丙醇。市場上的生抽、老抽、餃子醬油、海鮮醬油等都是配製醬油[1] 。...
- 豉汁焗雞
做法1.將大雞腿清洗乾淨後瀝乾水分備用 2.將蔥白切小段、大蒜切末備用 3.熱鍋後倒入適量油,然後加入蒜末、蔥段,翻炒至聞到蒜香味 4.轉小火,倒入適量豉油(...
- 海天調味
海天是中國專業調味品生產企業,溯源於清朝乾隆年間的佛山醬園,至今已有300年的歷史,產品涵蓋了醬油、蚝油、醋、調味醬、雞精、味素、油類、小調味品等八大系列200...
- 秘制清蒸桂魚
秘制清蒸桂魚指的是一道家常菜,主要食材有,桂魚一條。植物油10克,豬油10克,海鮮醬油20克,白酒5克,薑絲、蔥絲、香菜各少許。...
- 生抽海參
用料材料 用量海參1隻黃瓜絲一小點小綠辣椒2個鹽生抽海鮮醬油香油幾滴做法1. 海參先下鍋煮3分鐘,煮好後出鍋2. 把事先準備好的黃瓜絲,綠辣椒,直接放入盤裡3...
- 蒜蓉蒸金針菇
用料材料 金針菇蒜香蔥海天海鮮醬油海天蚝油色拉油鹽糖做法1. 金針菇、蔥、蒜準備好 2. 蒜、蔥切末 3. 海鮮醬油和蚝油加少許鹽、白糖、水調勻,沒有海鮮醬油,...
- 蒜爆魚
蒜爆魚是一道非常美味的家常菜,其主要食材為鮮活鯉魚。蒜爆魚主要是用宴會醬油、白鬍椒粉、白糖、米醋、花椒、乾紅辣椒、蒜末、色拉油、味素、食鹽調料精心做成。...
- 什錦撈拌
撈拌最主要的配料就是泰椒,一定要有泰椒,撈拌的味才對。撈拌的汁其實很簡單,就是用海鮮醬油加上醋和白糖調製滴,至於比例配比全看自己的口味,喜歡酸口的就多放...
