海鮮番茄意面

海鮮番茄意面

基本介紹

  • 中文名:海鮮番茄意面
  • 主要食材:番茄,蝦
  • 分類:海鮮
用料,做法,

用料

材料
用量
番茄
2個
隨意
青椒
3個
洋蔥
1個
大蒜
2瓣
羅勒葉
些許
黑胡椒
些許
橄欖油
黑椒汁

做法

1. 準備好配料先 其實配料隨意拉 番茄我覺得是意面不可少的
海鮮番茄意面

2. 煮麵時候記得水燒沸了在放面 在放一小勺鹽 煮10分鐘左右 自己掐一根 綿軟就OK了 然後撈起放進冷水備用 放冷水是會讓面更Q彈
海鮮番茄意面

3. 忘了拍炒的過程 放橄欖油熱鍋後放大蒜爆香 在把洋蔥 青椒 番茄 蝦仁放進去一塊炒 番茄記得壓一壓 最後就是放意面一塊炒拉 味道個人自己按喜好調 我是最後又放了黑椒汁進去炒的 (最後出鍋擺盤 我撒了點黑胡椒和羅勒葉)
海鮮番茄意面

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