流體熱力學性質

流體熱力學性質是指氣體和液體兩大類介質的壓力P、溫度T、體積V、內能U、焓H、熵S、自由能A和自由焓G等統稱為熱力學性質。其中壓力、溫度(屬於強度性質）和體積(屬於容量性質）易於直接測量，其餘的不能直接測量。從廣義上看，流體的逸度和熱容等也屬熱力學性質。流體熱力學性質對化工過程安全意義重大。

化工過程的失衡、失穩、超溫、過重等異常現象或事故的發生，幾乎都涉及熱力學性質。化工過程多數場合涉及流體，分離過程中的蒸餾、吸收、萃取等單元操作，處理的都是流體。