泥子

泥子

泥子:油漆牆壁、木器或鐵器時為了使表面平整而塗抹的泥狀物,通常用桐油、石膏、松香等製成。又作:膩子。

泥子:油漆牆壁、木器或鐵器時為了使表面平整而塗抹的泥狀物,
通常用桐油、石膏、松香等製成。
又作:膩子。
泥子,在西餐中,一般是以蝦、蟹或動物的肝腦為主料,配以雞蛋、芹菜,加入作料,攪拌而成的一種菜餚。食用泥子,主要使用餐叉。
即茸泥,又叫丸子。
泥子

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