該酒呈高貴典雅的寶石紅色澤。果香馥郁，黑色和紅色水果依次清晰呈現，並伴隨著香草及烘培氣息。口感飽滿，單寧柔順細膩，但有力。層次豐富，回味非常悠長。紅色水果和細緻的橡木香氣帶給碧尚女爵堡珍藏乾紅豐富而精緻的風格。她適合各種不同的場合飲用，待到成熟時，即是輕盈版本的碧尚女爵堡。
基本介紹
- 中文名：法國碧尚女爵堡乾紅葡萄酒
- 年份：：2007/2008
- 出品：：碧尚女爵
- 等級：：列級二等
基本信息,城堡介紹,
基本信息
酒堡/生產者：碧尚女爵酒莊葡萄品種：梅鹿輒赤霞珠 品麗珠
酒精度數：13%
產地方位：法國 波爾多 波亞克產區
獲獎榮譽：拿破崙欽定1855列級酒莊出品，屢獲權威評酒機構及雜誌等90+高分評價
最佳享用期：無保質期，適合長久存放。18度左右飲用最佳。
搭配美食：適合各種不同的場合飲用，適合與各種美食搭配。
建議貯藏條件：12~18℃恆溫，相對濕度60~71%，避光，防震，無異味。
城堡介紹
碧尚女爵酒莊源於Pichon家族，該家族的主任Baron Joseph在1850年逝世時為免子女因為財產分割而產生糾紛，早已立下遺囑將酒莊分開五份，兩份給其兩個兒子，三份留給三個女兒。兩個兒子將酒莊命名為碧尚巴雄（Ch.Pichon Baron），又簡稱男爵古堡；而三個女兒則將酒莊改名為（Ch.Pichon Lalande），簡稱碧尚女爵酒莊。
男爵與女爵本來就是兄妹酒莊，他們繼承著父輩統一的釀酒理念，所以在1855年的波爾多評級中，他們都毫無爭議的獲得列級酒莊第二級的稱號。但男爵古堡在1970至1980年期間迷失了一段時間，釀酒技術下降了不止一個層次，和二級莊的稱號毫不相稱，而女爵酒莊一致保持穩定的高水準，無論是好年份與普通年份，都能一如既往的出產符合眾人期望的葡萄酒，被譽為二級莊的“頭牌”。
酒莊的種植面積55共青，主要種植赤霞珠，美樂，品麗珠和小味爾多。所有酒均在不鏽鋼罐中控溫發酵，然後在橡木桶中陳釀18-24個月，每三個月倒一次桶。
