油豆腐荸薺餃子餡

油豆腐荸薺餃子餡是一道美食，由荸薺、油豆腐1等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：油豆腐荸薺餃子餡
• 主要食材：油豆腐，荸薺，芹菜
• 調料：鹽、糖、香油、白鬍椒粉
• 工藝：攪拌

材料

荸薺15粒，油豆腐1塊，芹菜1根，鹽2小匙，糖2/3大匙，香油1/2大匙，白鬍椒粉1大匙

油豆腐荸薺餃子餡

做法

1. 將荸薺洗淨並切成末狀，將汁瀝乾；油豆腐切細丁；芹菜連葉切成細末備用。

2. 將荸薺末、油豆腐細丁、芹菜末與調味料一起放入容器內攪拌均勻即可。