河清酒是元人宋伯仁在《酒小史》中記載的歷代名酒之一，以產地蘭溪和清澈品質得名。明代文獻《金瓶梅》第三十四回通過人物對話提及該酒名，反映出其在市井生活中的實際套用。作為漢語辭彙，河清酒被《金瓶梅大辭典》等工具書收錄，拼音為hé qīng jiǔ。2004年江蘇徐州全國酒器交流會上，河清酒作為展示酒器被置於篇首。
基本介紹
- 名稱來源：蘭溪河清
- 典籍記載：《酒小史》
- 文學作品：《金瓶梅》
- 拼音：hé qīng jiǔ
- 文獻歸類：歷代名酒
- 文化屬性：地方特色
歷史淵源,文獻記載,現代考證,辭彙屬性,
歷史淵源
河清酒在元代被記載於宋伯仁《酒小史》中的106種歷代名酒之列，其命名遵循產地命名規則，與'杭城秋露白''金華府金華酒'等齊名，具體記載為'蘭溪河清酒'。蘭溪位於浙江中西部，水網密布，釀酒業自古興盛，河清酒因水質清澈而得名。
文獻記載
《酒小史》作為元代酒文化的重要文獻，明確記載“蘭溪河清酒”這一條目，為考證其歷史存在提供了直接依據。《金瓶梅》第三十四回通過“賒了丁蠻子的四十壇河清酒”的對話場景，展現了該酒在明代市井生活中的流通使用。元人宋伯仁《酒小史》中列出的106種歷代名酒包含'蘭溪河清酒'，印證河清酒的歷史存在。
現代考證
2004年4月，在江蘇徐州舉辦的首屆全國民間酒器交流會上，河清酒作為展示酒器被提及。現代漢語詞典將其定義為酒名，拼音標註為hé qīng jiǔ，注音為ㄏㄜˊ ㄑ一ㄥ ㄐ一ㄡˇ。
辭彙屬性
河清酒作為固定漢語辭彙，被收錄於《金瓶梅大辭典》等專業工具書，並被歸類為“清酒”相關辭彙。滬江網《250個河字開頭的成語及詞語》將其列為“河”字開頭詞語，強化了其在現代漢語中的辭彙地位。該詞由“河”“清”“酒”三字構成，分別指代水道、清澈品質及酒類製品。根據《酒小史》記載，'蘭溪河清酒'為歷史酒名，其命名方式符合以產地命名的規律。
