沙拉黃瓜醬

沙拉黃瓜醬是一道菜品，由沙拉醬、鮮薄荷碎葉、大黃瓜等製作而成。

基本介紹

• 中文名：沙拉黃瓜醬
• 主要食材：蔬菜，大黃瓜
• 輔料：沙拉醬
• 調料：鹽等

主要食材

: 蔬菜(蔬菜食品)類 菜系: 冷盤

爽口甜香，低熱量，好味道。 大黃瓜 1根

鹽 2茶匙（10g）

沙拉醬 6湯匙（90g）

鮮薄荷碎葉 1茶匙（15g）

做法

大黃瓜削皮，切成兩半，以湯匙刮除去中間的籽。 用刨絲器將黃瓜刨絲，置於碗中，撒上鹽醃5-6分鐘，把滲出的水瀝掉。 把沙拉醬和鮮薄荷碎葉拌入醃好的黃瓜絲中即可。