沙嗲玉帶

沙嗲玉帶是一道美食,製作原料主要有帶子粒,沙茶醬,咖哩粉小匙,椰漿1大匙,雞粉1/4小匙,水1大匙等。

基本介紹

  • 中文名:沙嗲玉帶
  • 主要食材:帶子4粒,沙茶醬2大匙,咖哩粉1小匙,椰漿1大匙
  • 輔料:雞粉1/4小匙,水1大匙
  • 工藝:煎
做法
1.將所有調味料調勻,煮沸即可。
2.帶子洗淨後,瀝乾水分,備用。
3.起一鍋,倒入適量的油燒熱後,將作法2的帶子入鍋煎至兩面成五分熟即可盛盤。
4.將作法1的沙嗲醬淋上作法3的帶子上即可。

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