《水果蘿蔔豐產栽培技術》由胡慶華執筆第一章～第四章，劉玉霞執筆第五章，張玉傑、楊占軍負責審校，袁繼保、邵麗華等提供了大量資料和研究成果。在此對其他幾位提供資料的參編者表示感謝。書中如有疏漏和不當之處，敬請廣大讀者批評指正。
基本介紹
- 書名：水果蘿蔔豐產栽培技術
- ISBN：9787502370862
- 出版社：科學技術文獻出版社
- 開本：32
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
我國的蘿蔔栽培歷史悠久，品種極多，自古就是我國人民常吃的養生蔬菜種類之一。近年來，隨著我國人們生活水平的提高和保健意識的增強，養生保健食品越來越受到人們的喜愛。《水果蘿蔔豐產栽培技術》針對水果蘿蔔美好的市場前景，配合廣大農民大力發展水果蘿蔔種植，將水果蘿蔔的多種栽培方式儘快推廣到農民手中，以期達到周年供應，增加種植者收入的目的。參編的各位作者對內容精心整理，力求使本書能夠適應生產一線的需要。
編輯推薦
針對水果蘿蔔美好的市場前景，配合廣大農民大力發展水果蘿蔔種植，將水果蘿蔔的多種栽培方式儘快推廣到農民手中，以期達到周年供應，增加種植者收入的目的。
《水果蘿蔔豐產栽培技術》內容科學實用，技術先進，通俗易懂，可操作性強，適合廣大農民，基層單位農業科技人員和農校有關專業師生閱讀。
目錄
第一章 水果蘿蔔概述
第一節 水果蘿蔔的營養與藥用價值
第二節 水果蘿蔔的植物學特性
第三節 水果蘿蔔的品種類型
第二章 購種與良種繁育
第一節 種子選購
第二節 蘿蔔種繁育
第三章 水果蘿蔔栽培方式及管理
第一節 栽培季節和茬口安排
第二節 不同季節的栽培方式
第三節 水果蘿蔔間作栽培技術
第四節 無公害蘿蔔產品的控制
第五節 影響水果蘿蔔品質的問題及防止措施
第四章 病蟲害防治
第一節 病蟲害的綜合防治
第二節 病蟲害防治
第三節 蘿蔔田草害的控制
第五章 貯藏與加工
第一節 水果蘿蔔的貯藏
第二節 包裝與運輸
第三節 水果蘿蔔食譜製作
附錄一 無公害蘿蔔生產技術規程
附錄二 無公害食品小型蘿蔔生產技術規程
參考文獻
