水晶蝦仁南瓜

水晶蝦仁南瓜是一道美食，主要材料：主料：小南瓜輔料：蝦仁、蛋清、牛奶、花奶、豆腐、蚧柳、芥蘭頭調料：鹽、雞精、白糖、胡椒粉。

基本介紹

• 中文名：水晶蝦仁南瓜
• 主要食材：南瓜
• 分類：家常菜
• 口味：香甜可口

美食做法

1、將南瓜洗淨在一邊切開一個小口掏出粒，蝦仁、豆腐、蚧柳、芥蘭切成小丁待用；

水晶蝦仁南瓜

2、取一器皿放入蛋清、適量牛奶、花奶拌勻，倒入南瓜里，放入蝦仁、豆腐放到蒸鍋中蒸20分鐘取出，放入蚧柳、芥蘭粒再蒸3分鐘出鍋即可。

特點：

清新自然、嫩滑。