民勤黑瓜子

黑瓜子，甘肅民勤著名特產。民勤縣以盛產大板瓜子而享有“黑瓜籽故鄉”之美譽，所產瓜子以其片大、皮薄、板平、口松、殼薄肉厚，油多味醇、烏黑髮亮、品質優異等特點在同類產品中獨占鰲頭，馳名中外，曾榮獲國際金獎，是我國傳統的出口商品之一。

基本介紹

• 中文學名：民勤黑瓜子
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：葫蘆目
• 科：葫蘆科
• 屬：西瓜屬
• 分布區域：甘肅民勤

區域優勢

民勤縣是CN-1大板黑瓜籽和“新疆園片”黑瓜子的主產區，所產黑瓜籽板正粒大，外黑內白，色澤分明，酷似龍眼，片形均勻，殼薄肉厚，油多味醇，出仁率高，品質達到A級特大板標準，平均瓜籽橫徑11—13毫米，縱徑16—18毫米，在同類產品中質量獨占鰲頭，馳名中外，曾榮獲國際金獎。新瓜籽9月底上市，產品主要銷往港、澳、台地區及東南亞國家。

民勤縣境內土壤、光照等生態環境適合黑瓜籽生長。上個世紀八十年代，民勤引進黑瓜籽試種成功，便開始大規模種植。民勤黑瓜籽以其板片大，無翹板，無麻板，色澤分明，片形均勻，籽多粒飽，殼薄肉厚，油多味醇，出仁率高而著名，這也使民勤以盛產大板瓜子而享有“黑瓜籽故鄉”之美譽，吸引了十多家台資企業來甘肅落戶，從事黑瓜籽炒貨業。經過這些企業的加工和包裝，民勤黑瓜籽逐漸走向全國各大市場，出口到世界各地，成為甘肅馳名中外的名優土特產品。

發展狀況

作為一個具有較高知名度和廣闊市場前景的名優土特產品，黑瓜籽是甘肅的一“寶”。民勤縣是我省黑瓜籽的傳統主產地，興起於上個世紀八十年代，至九十年代規模不斷擴大，種植面積曾長期保持在30萬畝左右，總產量占全國的20%左右，占全省的70%左右。一度時期，黑瓜籽是民勤的支柱產業，許多農民由此脫貧致富。近年來，由於節水等原因，黑瓜籽在民勤縣農業產業中退居次要位置，種植面積由原來的30萬畝縮小至3萬畝左右。從河西走廊的永昌、金塔等地，到中部的靖遠、會寧等地，都適宜黑瓜籽種植，但面積和產量還沒有形成當年民勤黑瓜籽盛產期的規模。

有關部門應緊密關注農產品市場行情，做好產業規劃和布局調整；教育農民守契約，講誠信，為企業提供優質農產品；協調加工企業不要捨近求遠，扶持我省的農產品加工業，為農民致富增收打開門路。