母雞艾葉湯,一種以老母雞、艾葉為主料燉的湯。 基本介紹 中文名:母雞艾葉湯主要食材:老母雞,艾葉分類:湯類口味:鮮味 母雞艾葉湯做法:老母雞1隻,艾葉15克。將老母雞洗淨,切塊,同艾葉起煮湯,分2~3次食用。月經期連服2~3劑。作用:補氣攝血,健脾寧心;適用於體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛、舌淡脈細等。