武當榔梅

武當榔梅

武當榔梅,湖北省丹江口市特產,中國國家地理標誌產品。

武當榔梅,是武當山生存已久的本土物種,它非李非杏、非桃非梅,又似李似杏、似桃似梅。果實橙黃色。果皮光潔細膩、光澤度好。

2010年12月31日,原國家質檢總局批准對“武當榔梅”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

  • 中文名:武當榔梅
  • 產地名稱:湖北省丹江口市
  • 品質特點:甘、酸,平
  • 地理標誌:國家質檢總局地理標誌產品
  • 批准文號:國家質檢總局2010年第169號公告
  • 批准時間:2010年12月31日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,

產品特點

武當榔梅是武當山生存已久的本土物種,它非李非杏、非桃非梅,又似李似杏、似桃似梅,在《中國高等植物圖鑑》中尚無記載,本身就具有神秘性。果實橙黃色。果皮光潔細膩、光澤度好。果肉鮮艷、肉質柔軟緻密。口感芳香,風味甘甜,汁液豐富,酸甜適度。
武當山武當山

產地環境

湖北省丹江口市武當山一帶屬北亞熱帶季風氣候區,冬暖夏涼。加之漢江丹江口水庫大水體的“湖泊效應”,小區氣候特徵更為明顯,為武當榔梅的生長發育創造了得天獨厚的條件;武當榔梅喜光、耐旱、怕澇,丹江口市全年日照總時平均為1950小時,日照百分率為44%,比鄰近的鄂西南、湖南、江西的水果產區多140至256小時,充足的光照條件非常適宜武當榔梅的生長;武當榔梅園區的土質以沙壤,輕、中壤為主,中性偏酸,為武當榔梅的生長發育提供了天然的礦物質和有機質營養成份。
武當榔梅花武當榔梅花
榔梅園區主要分布在庫區沿岸海拔400米以下的土地丘陵中,丹江口庫區水質始終保持在國標Ⅱ類水質以上,周邊無污染。
丹江口市武當榔梅果實未成熟前味道酸澀,病蟲害少,為武當榔梅優良品質的形成創造了良好的環境條件。

歷史淵源

武當榔梅歷史悠久,遠溯北宋晚期。淳熙十一年(1184年),北宋經典《真武啟聖錄》就有榔梅的記載:“榔梅者,乃榔木梅實,桃核杏形,味酸而甜”。武當榔梅起初以榔梅稱之,隨太和山的稱謂演變和真武“折梅寄榔”的傳說的影響,民間習慣以“武當榔梅”之名廣泛沿用。
武當榔梅武當榔梅
在歷史傳承過程中,武當榔梅逐漸形成了政治性、宗教性和民眾性的特徵:因真武大帝在此修道成仙,宋代賦予它“預知年景”的聖果;元代賦予它“永不泯滅”的仙果;武當榔梅明代達到鼎盛,明代武當榔梅成為“顯瑞呈祥”的瑞應之物。永樂十一年(1413年),明成祖朱棣下旨,把武當榔梅果列為貢品,每年由武當山進獻。
明朝末期,天啟三年(1623年)地理學家徐霞客遊覽考察了武當山,他的《游太和山》日記中寫道,在瓊台中觀、南岩宮共索得榔梅8顆,而且送他果實的道人戰戰兢兢,生怕被人知道而獲罪。徐霞客還把榔梅果帶回家給老母親祝壽。李時珍在《本草綱目》中記載:“榔梅,只出均州太和山”。均州(今丹江口市),武當山古稱太和山。也就是說,榔梅只生產在武當山。但隨著明朝的滅亡,當年在武當山地位顯赫、枝繁葉茂的榔梅幾近絕跡。
武當榔梅武當榔梅
20世紀末,丹江口市農林部門將武當山榔梅研究列入科研項目,讓武當榔梅獲得“新生”。丹江口市在三官殿、丁家營、習家店、六里坪等十多個鄉鎮推廣種植,武當榔梅成為農村助民增收的“金果果”。

生產情況

2010年,武當榔梅在丹江口市轄區內武當山特區和18個鄉鎮辦都有種植,面積達到1萬多畝,年產量達到80萬公斤。

產品榮譽

2010年12月31日,原國家質檢總局批准對“武當榔梅”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

武當榔梅地理標誌產品保護產地範圍為湖北省丹江口市武當山特區土台鄉均縣鎮習家店鎮蒿坪鎮涼水河鎮六里坪鎮土關埡鎮浪河鎮丁家營鎮石鼓鎮官山鎮鹽池河鎮、牛河林業開發管理區、大溝林業開發管理區、白楊坪林業開發管理區、三官殿辦事處、丹趙路辦事處等18個鄉鎮辦(處、區)現轄行政區域。

質量技術要求

(一)品種
武當榔梅武當榔梅
當地原生品種。
(二)立地條件
土壤類型為黃棕壤或黃褐土,土壤質地為砂壤至中壤,地下水位在80厘米以下,土壤pH值6.0至7.5,土壤有機質含量≥0.9%,土層厚度≥60厘米。
(三)栽培管理
1. 育苗:採用嫁接育苗。
2. 定植:
(1)時間:春季定植時間為2至3月或秋季為9至10月;
(2)密度:每公頃成年個體株數≤450株。
3. 肥水管理:
(1)施肥:以有機肥為主,每年施有機肥≥30000千克/公頃。
(2)灌水:每年的5至6月視園土壤墒情灌水1至2次。
4. 整形修剪:依據立地條件選擇適宜的樹形,培養好主側枝和結果枝組,充分利用光能,合理負載。
5. 環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
(四)採收
1. 採收時間: 6月中下旬果實正常成熟,橙黃色果面≥80﹪時開始採收。
2.採收要求:分批分級採收,應托手剪摘,存放容器內要有軟襯。
(五)質量特色
1. 感官特色:果實橙黃色。果皮光潔細膩、光澤度好。果肉鮮艷、肉質柔軟緻密。口感芳香,風味甘甜,汁液豐富,酸甜適度。
2. 理化指標:
項 目
指 標
特 級
一 級
可溶性固形物(%)
≥ 16.0
≥ 14.0
單果重量(克)
≥ 45
≥ 40
可 食 率(%)
≥ 90
≥ 90
3. 安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

專用標誌使用

武當榔梅地理標誌產品保護產地範圍內的生產者,可向湖北省丹江口市質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經湖北省質量技術監督局審核,由國家質檢總局公告批准。武當榔梅的法定檢測機構由湖北省質量技術監督局負責指定。

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