基本介紹
- 中文名:檸香歐芹烤雞腿
- 主要食材:雞腿,蒜
- 分類:烤箱,雞,雞肉,烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿 | 6隻 |
蒜 | 2瓣 |
歐芹碎 | 2茶匙 |
檸檬汁 | 4湯匙 |
橄欖油 | 3湯匙 |
生抽 | 2茶匙 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
做法
1. 雞腿兩面都用刀劃3道口子,以便更好的入味 |
2. 蒜切片,備用 |
3. 用橄欖油,生抽,鹽,黑胡椒,檸檬汁,蒜片,歐芹碎將雞腿醃製至少30分鐘(可用保鮮膜封住放入冰櫃) |
4. 烤箱預熱180度,烤8分鐘,翻面烤8分鐘,再翻面烤8分鐘,直至雞肉全熟並表面略微焦黃為止 |