橙香雞卷是一道食品，製作原料主要有雞胸肉、香蕉、雞蛋等。 基本介紹 中文名：橙香雞卷原料：雞胸肉配料：香蕉、雞蛋、主要步驟：首先將雞胸肉片成大片 原料,主要步驟, 原料雞胸肉，配料：香蕉、雞蛋、澱粉、胡椒粉、白葡萄酒、鹽、橙汁、麵包糠。主要步驟首先將雞胸肉片成大片，加入白葡萄酒、胡椒粉、澱粉、兩個雞蛋、少量鹽，攪勻後醃15分鐘，將香蕉切成條，裹上澱粉，用雞肉片卷上香蕉條，再裹上麵包糠，倒油入鍋起火，將卷好的雞卷放入鍋中炸至金黃色，出鍋放在盛好橙汁的盤中，再用朱古力醬進行點綴即可。
