椰蓉吐司布丁是一道甜品，製作材料有椰蓉吐司、雞蛋、糖、牛奶 、椰蓉、白砂糖等。
食材明細,製作步驟,
食材明細
椰蓉吐司 一個（小吐司）
布丁液：
雞蛋 3隻
糖 30克
牛奶 240克
裝飾：
椰蓉 適量
白砂糖 適量
製作步驟
1.小的椰蓉吐司1個（用250克的小飯盒模具做的）。
2.去皮，切片。
3.再切丁，放入樂扣樂扣格拉斯飯盒中，我用了一個600ml和一個500ml的飯盒。
4.撒上椰蓉，不撒也可以，撒的話椰蓉味道更濃郁些。
5.布丁液製作原料。
6.把布丁液的所有原料混合均勻至砂糖融化即可。最好過濾一下，不過濾也沒問題，我就沒有過濾。
7.把製作好的布丁液淋到碼好吐司丁的飯盒中，儘量每塊吐司丁都淋上布丁液。
8.表面撒上粗砂糖。
9.可以馬上烤，也可以像這樣加蓋冰櫃冷藏保存，第二天起來一烤就行了。
10.烤箱150度預熱，烤20~25分鐘。只要布丁液凝結就可以了。
