椒蒜蝦皮是一道以淡皮蝦為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：椒蒜蝦皮
- 主要食材：淡皮蝦，大蒜，青椒
- 輔料：色拉油
- 調味：醬油
菜譜信息
主料 | |
淡皮蝦：150 | 大蒜：適量 |
青椒：適量 | |
輔料 | |
色拉油：適量 | 醬油：適量 |
做法步驟
1. 備好所用材料。
做法步驟
2. 熱鍋加油。
做法步驟
3. 入蒜末及椒丁小火爆香。
做法步驟
4. 淡皮蝦洗淨瀝好水，下鍋轉大火爆炒至微乾。
做法步驟
5. 加入適量醬油調味，炒至均勻入味即可關火。
做法步驟
6. 一份鮮香補鈣的椒蒜蝦皮完成
椒蒜蝦皮
椒蒜蝦皮
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