桑葚檸檬
材料: 紫桑葚500g、冰糖150g、檸檬1個(擠汁)。
做法:
1、桑葚洗淨,去蒂。(這是個‘龐大’的任務,要有足夠時間和耐心。)
2、加冰糖,熬至開鍋冰糖融化後擠入檸檬汁,轉小火慢慢熬煮兩個小時以上,至粘稠。
3、入無水無油的密封玻璃瓶,冰櫃冷藏。一周內食完。
基本介紹
- 中文名:桑葚檸檬
- 主要原料:桑葚,檸檬
- 是否含防腐劑:否
- 主要食用功效:滋陰液、養心脈

桑葚檸檬
材料: 紫桑葚500g、冰糖150g、檸檬1個(擠汁)。
做法:
1、桑葚洗淨,去蒂。(這是個‘龐大’的任務,要有足夠時間和耐心。)
2、加冰糖,熬至開鍋冰糖融化後擠入檸檬汁,轉小火慢慢熬煮兩個小時以上,至粘稠。
3、入無水無油的密封玻璃瓶,冰櫃冷藏。一周內食完。
桑葚檸檬 材料: 紫桑葚500g、冰糖150g、檸檬1個(擠汁)。做法:1、桑葚洗淨,去蒂。(這是個‘龐大’的任務,要有足夠時間和耐心。) 2、加冰糖,熬至開鍋冰糖融化後擠入檸檬汁,轉小火慢慢熬煮兩個小時以上...
桑椹檸檬茶是以冷開水、桑椹罐頭和檸檬片為核心原料製作的飲品,製作時將檸檬片置入杯中注入冷開水,加入桑椹粒與桑椹汁調勻,飲用時需嚼碎桑椹粒以充分吸收營養。該飲品具有消暑解熱的功效,長期飲用可改善膚質,飲用三個月後能淡化黑斑、消退粉刺。其原料中桑椹的營養價值約為蘋果的5-6倍,每100克桑椹含維生素E ...
檸檬桑葚湯是一道以檸檬和桑葚為主料製作的食物,主要功效有清熱解毒、補血等。材料 桑葚適量,檸檬3片火檸檬汁適量。做法 水煮開,放入桑葚略再煮開,盛入杯中。待溫水熱時,將檸檬片或檸檬汁放入杯里,略攪。若味道需濃些的,可多放一些桑葚。桑葚最好要嚼碎吃。健康小貼士 檸檬桑葚湯不僅具有清熱解毒的作用,...
桑椹檸檬酒是以桑椹、檸檬為主要原料,通過發酵或浸泡工藝製成的酒精飲品。研究顯示,其發酵工藝需控制白桑椹與檸檬汁體積比100:4、起始糖度24%、主發酵溫度25℃等參數,成品酒精度可達14%vol,兼具果香與酒香協調特性。浸泡型製品則採用桑椹1000克配檸檬5個與米酒1800毫升密封浸泡,具有滋陰養心功效,可緩解頭暈、...
桑葚酒是潮汕古老的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。飲用後,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。配方 【配方】桑椹子200克,檸檬1個,白砂糖50克,白酒1斤半。【製作方法】選新鮮成熟的桑椹,揀去過於熟透和蟲咬者,洗淨,瀝乾水分;檸檬剝皮,切片...
桑葚果醬果汁是以桑葚為主料製作的果汁。材料 桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、檸檬半個 做法 1、桑葚洗淨後去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至開,加入檸檬汁,攪拌使桑葚顆粒破碎。2、煮開後即可盛出部分湯汁,過濾掉果肉即為桑葚汁,可直接飲用,冷藏後味道清爽甜美。3、剩下的果泥繼續小火煮至湯水變少接近...
藍莓蜜汁桑葚是以桑葚為主料,輔以檸檬、藍莓醬、蜂蜜等調製的果品,通過調汁、拌制、冷藏等工藝製成,常搭配優酪乳或冰淇淋食用。其製作工藝包含調配果味汁液、混合原料拌制及冷藏定型等步驟,成品兼具酸甜口感。該果品核心原料桑葚富含維生素、磷、鐵等成分,中醫認為其具有補肝益腎、滋陰養血等作用,適用於肝腎陰虧、...
桑椹汁是在桑椹原汁中加入一定比例的白砂糖、蜂蜜、檸檬酸等調味料,充分攪拌均質後脫氣灌裝。桑椹汁含有豐富的活性成分,營養是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,中醫認為桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果,具有補血活血、滋陰補陽、生津止渴、潤腸燥等功效。桑椹果酒 桑椹果酒是新鮮的桑椹...
桑葚醬是以新鮮桑葚為主料製作的果醬類菜品,核心工藝流程包含果肉預處理、加糖熬煮及消毒封存三個環節。採用桑葚與糖類(白糖/冰糖/麥芽糖)按照不同比例混合,通過小火慢熬或麵包機程式製成濃稠醬體,部分配方添加檸檬汁調節酸鹼度或添加蘋果、椰棗豐富風味層次。產品呈現甜酸適口特性,可直接作為麵包塗抹醬、優酪乳...
主料採用新鮮桑葚10顆,需經壓碎取汁處理 調配材料包含檸檬汁3-4大匙、薄荷果露(可替換為普通糖漿)及冰塊 茶湯基底需使用花果茶專用乾果粒沖泡,區別於烘焙用乾果,其特性為無甜味但香氣濃厚 製作步驟 果粒茶沖泡將花果茶專用的乾果粒用沸水沖泡至茶湯呈現紅粉色,沖泡時間依據茶湯濃度需求調整,完成後過濾茶渣備用。桑葚果泥混合新鮮
採用新鮮桑葚經人工揀選後,以絞汁或熬煮方式提取原液。標準流程包含三步:鮮果預處理環節要求剔除枝葉雜質,保留完整果實 糖漬工序按10:1比例添加白砂糖,同步混入檸檬汁抑制氧化 熬制階段需保持80℃恆溫45分鐘,促使果膠充分析出 冷藏運輸環節採用5℃恆溫保鮮技術,從產地果園到門店全程不超過48小時,確保果汁活性物質...
2、桑葚洗淨,用淡鹽水浸泡兩分鐘,瀝乾待用。3、容器里放入適量蘭香子和桑葚,倒入雪碧。4、加幾片檸檬攪勻,冰鎮後味道更佳。營養價值 檸檬芸香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,困此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香...
香氣:一級,具有桑葚特有的素雅果香和陳釀酒香,協調悅人。二級,具有良好的桑果香和酒香。滋味:一級,有桑葚酒獨特的新鮮感,醇厚,爽口,回味綿長。二級,酸甜適度,醇和,爽口。(2)理化指標。酒精度(20℃,%):10.0-16.0。總糖(以轉化糖計):12—20克/100毫升。總酸(以檸檬酸計):0.3-0.60克...
桑葚果醬是一道以桑葚、土三七為主料製作而成的食品。桑葚又叫桑果,味甜汁多,是人們常食的水果之一。中國醫學認為桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰,生津渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,鬚髮早白,消渴口乾,大便乾結等症。營養價值高。營養價值 現代研究證實,...
桑葚梳芙厘 桑葚梳芙厘是以雞蛋、糖、桑葚果醬、檸檬汁為主材的菜餚名。做法
桑葚優酪乳是以新鮮桑葚和優酪乳為核心原料製作的食品,通過攪拌混合或發酵工藝製成。其基礎製作方法包含桑葚預處理(清洗、去蒂、壓碎或打漿)與優酪乳混合兩大步驟,部分配方添加蜂蜜調節甜度。該食品具有補肝益腎、美容養顏的功效,得益於桑葚富含的花青素、胺基酸成分與優酪乳的益生菌協同作用。衍生出桑葚子優酪乳冰粉、桑葚優酪乳...
半乾桑葚酒 10.1-20.0 半甜桑葚酒 20.1-45.0 甜桑葚酒 ≥45.1 乾浸出物/(g/L) ≥ 全汁型≥16.0 半汁型≥8.0 GB/T 15038 揮發酸(以乙酸計)/(g/L)≤ 1.6 GB/T 15038 總酸(以檸檬酸計)/(g/L)≥ 4.0 GB/T 15038 二氧化硫(SO2)/(mg/L)≤ 250...
5. 桑葚泥中加入檸檬汁、汽酒和晾至室溫的牛奶吉利丁液,攪拌均勻,然後與打發的鮮奶油混合,再攪拌均勻成慕斯液。6. 將攪拌好的慕斯液倒入墊有一片蛋糕片的慕斯圈,倒至1/2時,加入另一片蛋糕片,再倒入剩下的慕斯液。7. 將模具移至冰櫃,冷藏一夜(4小時以上即可,如果急用可以冷凍2小時),第二天即可...
桑葚紅酒是以新鮮桑葚果實為原料,通過傳統工藝與現代發酵技術結合製成的果酒,屬於藥食同源類飲品。其歷史可追溯至《本草綱目》對桑葚藥用價值的記載,原料選用紫紅或白色成熟桑果,剔除未成熟的青色果實。成品酒精度在10%-16%之間,按糖度分為乾紅、半甜、全甜三種類型。乾紅型酒體柔和,富含硒、蛋白質等元素;半...
櫻桃桑葚醬 櫻桃桑葚醬是以櫻桃、桑葚為主料的食品 用料 做法
桑椹果醬是一道美食。主要原料是桑葚 、檸檬、麥芽糖。自製果醬在製作的時候,都沒有相應的滅菌設備進行滅菌,包括原料的清洗也無法保證不帶入雜菌進去,所以使用的時候注意查看是否發霉。[原料/調料]桑椹 600公克 麥芽糖 200公克 細砂糖 200公克 檸檬 1個 水 200cc [製作流程]1.檸檬洗淨榨出果汁備用。2.將桑椹...
德昌桑椹,四川省德昌縣特產,中國國家地理標誌產品。德昌果桑具有成熟時間早、品質優、產量高的特點。每年3月中下旬德昌桑葚就陸續上市;純天然生長,果實飽滿、顆粒大而緊、顏色紫黑油亮有光澤,口感香甜、酸甜適口;畝產量可達2—3噸。每年對果桑實行冬夏輪伐,每畝果桑所產桑葉可養蠶2—3張,采果又養蠶,實現...
酒精度(20℃,%):10.0-13.0。總糖(以轉化糖計):0—0.4克/100毫升。總酸(以檸檬酸計):0.3-0.60克/100毫升。揮發酸(以醋酸計):一級,≤0.88克/升;二級,≤1.1克/升。家庭自製桑酒 自製原料 桑椹100 克,白酒1000 克。或者用放入冰糖(也可以是白糖),比例是1斤桑葚放100克冰糖,糖的...
桑椹醬,是由桑椹,白糖,明膠,冷水,檸檬酸等製作而成的菜品。原料配方 桑椹500克 白糖500克 明膠6克 冷水500毫升 檸檬酸3克 製作方法 1.選擇無腐爛、無機械損傷的已熟透的桑椹,用清水沖洗乾淨,用組織搗碎機將桑椹攪碎(也可用菜刀將桑椹切碎)。2.把攪碎的桑椹、水和檸檬酸一起倒入鍋里,略攪拌一下後,...
三是補養肺腎。中醫認為,按五行規律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。四是冬病夏治。所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。如用鮮芝麻花常搓...
50.桑葚——提高免疫、延緩衰老、駐容養顏 51.烏梅——軟化血管、抵抗病菌、防老抗衰 第三節 抗衰老的腱康雜糧 52.蓮子——暢通血氣、清心安神、健身延年 53.板栗——健脾益氣、消除濕熱,強身愈病 54.大豆——潤燥消水、增加活力、延緩衰老 55.玉米——延緩衰老、降低血清、調節神經 第四節 抗衰老的其他健康...
撻檸(TANING)是廣州撻檸餐飲管理有限公司旗下國際化茶飲連鎖品牌,創立於2017年,總部位於廣州,主營業務為檸檬茶飲品。創始人為LEO和Elaine,首店於廣州江南新地開業,截至2023年已在全球設立800餘家門店,覆蓋中國大陸、澳門、越南、泰國及英國等地。品牌起源於2007年Elaine研發的首杯香水檸檬茶。2018年首創「鴨屎香...
香櫞健胃化咳痰,枸杞補虛稱良藥;桑葚祛風潤肝腎,生津止渴吃楊桃;香榧消谷治五痔,解煩睡覺用酸棗;止瀉止血番石榴,止渴解酒食菱角;潤肺除痰人心果,治虛補氣紅櫻桃。蔬菜食療任君選,強身健體(益壽)樂無窮。兒歌貝瓦兒歌里的水果健康歌 我是一位水果王,看到水果就想吃完;新鮮多汁甜又香,想為嘴巴沖個涼...
黑枸杞茶的基底原料為乾燥黑枸杞果實,用量標準為每杯5-10克(約5-10粒)。2024年公布的配方顯示,可搭配3顆玫瑰花、4-5顆桑葚乾及冰糖進行調味,形成複合風味。在冰飲開發中,萃取後的黑枸杞茶液可與雪碧、檸檬片及冰塊混合調製成品。製作工藝 沖泡前需用涼開水快速沖洗黑枸杞以去除表面浮塵。採用濾網隔離法...
