桐城鴨蛋

桐城鴨蛋是安徽省桐城市正式認證的特色農產品，於2021年12月入選第三批全國名特優新農產品公示名錄。2023年，桐城市農業農村局將其納入"一縣一業(特)"產業集群重點培育對象，通過龍頭企業帶動和現代農業產業園建設實現產業鏈升級。該產品已獲得地理標誌認證，並作為桐城市十大名特優新農產品之一，累計推動當地完成126個"三品一標"認證農產品體系建設。

基本介紹

• 產品類別：禽蛋類
• 原產地域：安徽省桐城市
• 認證時間：2021年12月
• 認證類型：全國名特優新農產品
• 所屬集群：一縣一業(特)產業集群
• 龍頭企業：安徽誠友蛋品有限公司

全國名特優認證

2021年12月，桐城鴨蛋通過農業農村部農產品質量安全中心審核，入選第三批全國名特優新農產品公示名錄，成為安徽省首個獲得該認證的禽蛋類產品。該項認證標誌著桐城鴨蛋在特色營養品質、地域特徵等方面達到國家級標準。

品牌建設體系

2023年，桐城市農業農村局將桐城鴨蛋納入"三品一標"認證體系重點培育對象，作為全市10大名特優新農產品之一進行品牌推廣。截至2023年12月，桐城市累計認證綠色食品、有機食品等"三品一標"產品達126個，其中桐城鴨蛋通過地理標誌產品認證，成為區域公用品牌建設的重要組成部分。

產業化發展

在桐城市"一縣一業(特)"產業集群框架下，桐城鴨蛋與桐城大米、桐城小花茶構成三大支柱產業。安徽誠友蛋品有限公司作為省級龍頭企業，通過"公司+基地+農戶"模式建立現代化鴨蛋加工生產線，帶動周邊鄉鎮形成蛋鴨養殖產業集群。2023年新建的桐城禽蛋產業園已實現鴨蛋清洗、分揀、檢測全流程自動化，產品合格率提升至99.6%。