桂花醪糟小圓子

桂花醪糟小圓子

桂花醪糟小圓子是一種食物,它既有糯米小圓子的軟和糯,又有桂花的香和醪糟的甜,老少鹹宜,特別是適合剛生產的媽媽們,有營養又催奶。

基本介紹

  • 中文名:桂花醪糟小圓子
  • 主要食材醪糟,小湯圓、桂花
  • 配料:雞蛋、枸杞、澱粉、清水
  • 調料:冰糖
材料,做法,

材料

醪糟一盒,清水適量,澱粉適量,小湯圓10顆,雞蛋半支,桂花少許,枸杞少許,冰糖適量
桂花醪糟小圓子桂花醪糟小圓子

做法

1.醪糟倒入鍋中,加適量的水和冰糖
2.中火煮開, 轉小火熬5分鐘
3.倒入小湯圓, 繼續中火5分鐘
4.淋少量澱粉水
5.撒入半個雞蛋
6.撒入桂花, 枸杞

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