桂枝川貝蒸梨

桂枝川貝蒸梨是一道以桂枝、川貝母、炙蘇子、雪梨或水晶梨、冰糖等主要食材製作的食品。

基本介紹

• 中文名：桂枝川貝蒸梨
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有
• 副作用：無

配方

桂枝12克川貝母12克炙蘇子12克雪梨或水晶梨2個冰糖20克

製作

1．把炙蘇子、桂枝放入婉杯內，用中火煮20分鐘，取汁液去渣，待用。

2．川貝母打碎，雪梨去核，切薄片，冰糖打碎。

3．把雪梨片、川貝母、藥汁液、冰糖同放婉杯內，加水250毫升。置武火燒沸，文火再婉煮40分鐘即成。

食法

每日1次，每次食梨一個，隨意喝湯。

功效

溫肺祛痰，止咳平喘。肺心並飲邪戀肺患者食用。