桂圓枸杞燉羊肉是一道美食，製作原料主要有桂圓肉、枸杞、羊肉。 基本介紹 中文名：桂圓枸杞燉羊肉主要食材：桂圓肉25克，枸杞20克口味：甜輔料：料酒10克，姜5克，蔥10克 材料,做法,用途, 材料桂圓肉25克，枸杞20克，羊肉300克，香菇50克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，雞油35克。做法1、將桂圓肉洗淨，去雜質；羊肉洗淨，切成3厘米見方的塊；香菇洗淨，一切兩半；姜拍松，蔥切段。2、將桂圓肉、羊肉、香菇、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加入清水1800克，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘後，加入鹽、雞精、雞油攪勻即成。用途溫胃 補虛 益智 胃寒疼痛 體弱 智力低下
