核桃牛肉

核桃牛肉是一種特色美食。製作原料主要有牛肉(肥瘦) 60克等。

基本介紹

• 中文名：核桃牛肉
• 主要食材：牛肉(肥瘦) 60克
• 分類：私家菜
• 輔料：核桃30克
• 調料：姜3克
• 功效：氣血雙補調理，補虛養身調理，術後調理 ，益智補腦調理

口味

肉爛味鮮，具有補氣養血，強身增重功效。

食物做法

1.牛肉洗淨，切件，核桃肉用開水泡後，去衣，生薑洗淨。

2.把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，隔開水文火燉2小時，調味供用。