核桃朱古力棒

核桃朱古力棒

核桃朱古力棒是由低筋麵粉製作的食物

基本介紹

  • 中文名:核桃朱古力棒
  • 用料低筋麵粉
  • 輔料:核桃,雞蛋
  • 調料:色拉油,細砂糖,朱古力
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材料

用料

輔料

調料

核桃朱古力棒的做法

1.核桃提前烤熟,冷卻後去掉表面黑衣,用擀麵杖搌碎,鋪在盤中備用
2.雞蛋打碎和低筋麵粉、細砂糖混合,揉成光滑的麵團,放在陰涼處或冰櫃冷藏室靜置半小時
3.將麵團放在案板上,反覆揉約3分鐘後,將麵團擀成0.5厘米厚的面片,然後切成0.5厘米左右寬的條狀
4.烤盤塗油,將小面棒依次放在烤盤中,烤箱提前預熱,將烤盤放入中層,200度、上下火、10分鐘即可
5.冷卻後,捏住餅乾棒的一端,將另一端入入融化好的朱古力醬中,確保2/3的餅乾棒上均勻沾上朱古力醬,再放核桃碎上滾上一圈,讓核桃碎均勻沾在餅乾棒上

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