柿子(文化節)

柿子原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。是柿科植物乾果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形’方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到450克。

基本介紹

• 中文學名：柿子
• 拉丁學名：Diospyros Kaki L.f
• 別稱：紅嘟嘟，朱果，紅柿
• 界：植物界
• 綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
• 目：柿樹目 Ericales
• 亞目：柿樹屬 Diospyros
• 科：柿樹科 Ebenaceae
• 分布區域：中國、日本、韓國和巴西等地

形態特徵

果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形’方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到450克。

生長環境

強陽性樹種，耐寒。喜濕潤，也耐乾旱。能在空氣乾燥與土壤較為潮濕的環境下生長。忌積水。深根性，根系強大，吸水、吸肥力強，也耐瘠薄，適應性強，不喜砂質土。潛伏芽壽命長，更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快、坐果牢、壽命長。抗污染性強。

主要價值

給人體提供營養成分。

土質選擇

柿樹對土質選擇不嚴，無論山地、丘陵、平原、河灘；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相當產量。因此發展柿子生產，對充分利用土地，提高地面覆蓋率，改善氣候，改善人們居住環境有其重要作用。