柿子紫菜湯

柿子紫菜湯

柿子紫菜湯是一種家常菜,做法簡單,耗時短,主料有紫菜,營養豐富,鮮美可口,微酸開胃,老少皆宜。

基本介紹

  • 中文名:柿子紫菜湯
  • 外文名:Persimmon cabbage soup
  • 分類:湯品
  • 主要食材:紫菜,柿子
菜譜信息
主料
-
柿子:一個
紫菜:一撮
雞蛋:一個
-
輔料
-
鹽:適量
蚝油:適量
香油:適量
糖:適量
做法步驟
1. 先將柿子洗淨,切成小丁
2. 將鍋內放入合適水將柿子丁放入燒開
3. 待鍋內的柿子有些煮開後,放入紫菜
4. 加入1小勺蚝油、少許鹽、糖醋根據個人口味加入(不加也可以)
5. 最後澆入攪好的雞蛋,變成大片蛋花後淋香油、味素出鍋

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