柴魚煎餃是一道美食，主要原料是韭菜餃子、柴魚片、照燒醬等。 基本介紹 中文名：柴魚煎餃主要食材：韭菜餃子 6個柴魚片 適量照燒醬 少許口味：蔥香主要工藝：煎 簡介,食材,製作過程, 簡介名稱：柴魚煎餃菜品口味：蔥香主要工藝：煎所需時間：廿分鐘製作難度：簡單所用廚具：炒鍋 平底鍋 不粘鍋食材韭菜餃子 6個柴魚片 適量照燒醬 少許製作過程1.包好的餃子和柴魚片。（餃子做法請參考韭菜水餃）。2.鍋中放少許油，放下餃子煎出焦香味。3.放下水遮過餃子一半，蓋鍋蓋燜至水乾。重複1,2次至餃子透明至熟。4.煎好的餃子裝盤。5.放上少許的柴魚片。6.再淋上一些些滴照燒醬即可。7.另一種的煎餃吃法上桌。8.大家品嘗下吧。
