柴香小豆腐是一款美食,主料有豆腐。 基本介紹 中文名:柴香小豆腐做法:拌難度:初級入門準備時間:5分鐘主要材料:內酯豆腐1盒 簡介,材料,製作步驟, 簡介做法:拌口味:其它口味難度:初級入門人數:1人份準備時間:5分鐘烹飪時間:<5分鐘材料主料:內酯豆腐1盒輔料:醬黃瓜80克調料:醬油(日式)、蔥少許、香油5毫升、芥末(綠)1克、福神漬適量、木魚花少許製作步驟1、涼拌菜的豆腐建議選擇內酯豆腐,口感更加嫩滑2、豆腐去掉不規則的部分,切成見方的小方塊3、調汁:日式醬油,平時用來蘸魚生用的醬油一湯勺4、加入一點綠芥末,可以根據自己口味增減5、再放入一點香油後混合,澆汁到切好的豆腐中6、再在豆腐上擺滿福神漬泡菜和醬瓜片。最後在擺上蔥絲和木魚花即可上桌