柴香小豆腐

柴香小豆腐

柴香小豆腐是一款美食,主料有豆腐。

基本介紹

  • 中文名:柴香小豆腐
  • 做法:拌
  • 難度:初級入門
  • 準備時間:5分鐘
  • 主要材料:內酯豆腐1盒
簡介,材料,製作步驟,

簡介

做法:拌
口味:其它口味
難度:初級入門
人數:1人份
準備時間:5分鐘
烹飪時間:<5分鐘

材料

主料:內酯豆腐1盒
輔料:醬黃瓜80克
調料:醬油(日式)、蔥少許、香油5毫升、芥末(綠)1克、福神漬適量、木魚花少許

製作步驟

1、涼拌菜的豆腐建議選擇內酯豆腐,口感更加嫩滑
2、豆腐去掉不規則的部分,切成見方的小方塊
3、調汁:日式醬油,平時用來蘸魚生用的醬油一湯勺
4、加入一點綠芥末,可以根據自己口味增減
5、再放入一點香油後混合,澆汁到切好的豆腐中
6、再在豆腐上擺滿福神漬泡菜和醬瓜片。最後在擺上蔥絲和木魚花即可上桌

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