基本介紹
- 中文名:柚皮蜜餞
- 主要食材:柚子皮,蜂蜜
- 分類:素菜
用料
材料 |
柚子皮 |
蜂蜜 |
做法
1. 柚子皮削去白髓,留青皮 |
2. 淋上蜂蜜,上鍋蒸至爛熟即可 |
材料 |
柚子皮 |
蜂蜜 |
1. 柚子皮削去白髓,留青皮 |
2. 淋上蜂蜜,上鍋蒸至爛熟即可 |
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柚皮可用作加工蜜餞涼果和製作罐頭的配料和原料。柚皮中還含有較多的柚皮甙和新橙皮甙.這些成分味苦使人生畏,但卻可以利用它們作為基料,製成比甘蔗還甜1500-...
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