枸杞豬腎粥

枸杞豬腎粥是一道由枸杞子和豬腎為主要材料做成的菜品，屬於家常菜粥。

基本介紹

• 中文名：枸杞豬腎粥
• 主要食材：枸杞子，豬腎
• 分類：粥
• 口味：鮮香

所需食材

枸杞子12克 豬腎1隻 大米100克 鹽5克

製作方法

1．把枸杞子洗淨，去雜質；豬腎洗淨，一切兩半，去躁腺，剁小顆粒；大米淘洗乾淨。

2．把大米、豬腰、拘把子放入鍋內，加水800毫升。

3．把鍋置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。

食用須知

補腎明目。用於高血壓，腎陰虧損、盜汗、頭昏患者食用尤宜。