枸杞煮雞蛋

枸杞煮雞蛋是一種美食，主要材料有雞蛋，輔料有枸杞子、棗等，是一道藥膳。枸杞煮雞蛋屬於藥膳中的肝調養食譜和腎調養食譜。

基本介紹

• 中文名：枸杞煮雞蛋
• 主要食材：雞蛋
• 口味：原本味
• 工藝：煮
• 輔料：枸杞子、大棗

製作材料

主料：雞蛋150克

輔料：枸杞子30克,棗（乾）10克

製作方法

將雞蛋、枸杞子、大棗同煮，待蛋熟後，去殼，再煮5-10分鐘，即可。

健康提示

補腎養肝。

食物相剋

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。