果汁果凍

果汁果凍是一道小吃，主要製作材料有瓊脂4g、白砂糖10g、水200g、果汁400g。

基本介紹

• 中文名：果汁果凍
• 製作難度：簡單
• 所需時間：廿分鐘
• 主要食材：西點類

基本簡介

製作難度：簡單

果汁果凍

所需時間：廿分鐘

主要工藝：其他

主要食材：西點類

食材明細

瓊脂4g

白砂糖10g

水200g

果汁400g

製作方法

1瓊脂提前泡水半小時 2將瓊脂加33g水煮到瓊脂完全溶化，加白糖溶化後關火。 3榨果汁或者準備大瓶的飲料果汁 4將果汁和瓊脂完全融合在一起，倒入模型，放涼後放入冰櫃冷藏一小時即可。