果品

果品

【解釋】[fruit;different kinds of fruits] 水果和乾果的總稱。水果、乾果的肴饌、精選品和食物。

基本介紹

  • 中文名:果品
  • 外文名:different kinds of fruits
  • 出處:《水滸》
  • 釋義:水果和乾果的總稱
  • 拼音:guǒpǐn
解釋闡明,基本內容,進口國產區別,有益健康果品,維C高的果品,

解釋闡明

【拼音】guǒpǐn
水果、乾果的肴饌、精選品和食物。
【分開解釋】
果 : 某些植物花落後含有種子的部分:果實,果品,果木,結果;
品 : 物件,物品,產品,贈品,戰利品。
【出處】一面鋪下菜蔬果品按酒。――《水滸》

基本內容

果品是指多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。

進口國產區別

進口果品的價位普遍較高,主要是有高消費需求的人群在消費,而國產果品因為不具備物以稀為貴的天性,所以般需要反季節種植收穫才能夠具備相當與進口果品相當的魅力;從口感上面感覺也與國產的大不相同,也可謂奇特!比如國產的獼猴桃與進口的奇異果。

有益健康果品

對健康有好處的果品
一、降血壓的水果:山楂、西瓜、梨、鳳梨.  二、在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很重要,它幫助胚胎神經系統的良好發育,預防孕婦貧血。
含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
三、減緩衰老在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完善的水果,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的胺基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。
因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
四、減肥瘦身有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。
減肥的水果:蘋果、西柚火龍果、榴槤。
五、保養皮膚人體的面部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得乾燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸菸或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分。
保養皮膚的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓橙子、蘋果、藍莓橄欖果
六、明目人的眼底分布著許多毛細血管,維生素C的作用就是在於它可以使眼底供血得到保證。
保護眼睛的水果:獼猴桃、檸檬.
七、癌症的天敵平時飲食中多攝入水果,可降低患乳腺癌前列腺癌和肺癌的幾率。這是因為水果中含有人體所必需的微量元素。
抗癌的水果:香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果.
八、降低膽固醇的水果:蘋果、西柚、山楂.

維C高的果品

維生素C含量高的果品
獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。
據測定,成人一天需要60毫克維生素C,假如要從維生素C含量很少的水果中攝取,則無花果需要25個,梨需要14個,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一兩個維生素C含量少的水果,實際上並沒有什麼幫助。可是,如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子,一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓,只要五六粒,即可攝取到一天所需的維生素C。所以,要想補充足夠的維生素C,吃水果時應有所選擇。
另外,還有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如,一些水果為了預防蟲害及日曬,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結果造成維生素C含量減少;夏季水果豐收,儲藏於冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現代家庭一般都有冰櫃,許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多。

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