板栗肉丁

板栗肉丁

板栗肉丁是一道由板栗、豬肉等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:板栗肉丁
  • 主料:板栗豬肉
  • 配料:油鹽枸杞
  • 製作難度:一般
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

據說,板栗是很溫補的食材,補腎生津,又和胃,那么,母親節的時候,選板栗做道菜,送給媽媽吧,祝媽媽能夠身體健健康康的,母親的健康就是我做女兒的幸福呀!炒制的時候,我還加了些枸杞,枸杞明目,媽媽的眼睛已經漸漸花了,希望能夠讓媽媽的眼睛好一些,再好一些……
用餐人數:1-2人

食材

主料

200g板栗
200g豬肉

配料

適量油
適量鹽
適量枸杞

製作步驟

1 所有食材都整理好,洗淨,切好。
2 起油鍋,炒肉丁。
3 加入板栗一起炒。
4 再加入枸杞,繼續炒。
5 加點鹽,翻炒。
6 最後加適量的水,炒熟。
7 出鍋裝盤即可。

小貼士

板栗要事先煮熟後,去殼、去皮。

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