東北涼拌菜

東北涼拌菜是一道由乾豆腐、黃瓜、冬粉、胡蘿蔔、香菜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：東北涼拌菜
• 主料：乾豆腐，黃瓜，冬粉
• 調料：醬油，鹽，糖，醋
• 性質：食物

材料

乾豆腐，黃瓜，冬粉，胡蘿蔔，香菜，醬油，鹽，糖，醋，芥末油

做法

1.把黃瓜和胡蘿蔔切細絲，冬粉燙好過涼

2.乾豆腐切細絲，用醬油炸香，加入菜絲和調料拌勻。